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烤餅乾做蛋糕 初學新手的入門圖解教科書:擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書





烤餅乾做蛋糕 初學新手的入門圖解教科書:擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書 評價



網友滿意度:



旅遊越來越盛行了!

小旅行像是週末在台灣走走

大旅行則像是連假可以出國走走

都可以放鬆 而且很自在

小編個人在出國前習慣去買一本最新的書

例如之前要去香港前

則買了香港用地鐵觀光類的最新書

資訊正確性會比較高

可參考性就會比較高哦!

舊的書也很棒

從不同作者的角度看固有景點

會給自己很多不同感受哦!

通常我會在博客來選書

原因很簡單~

因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!

烤餅乾做蛋糕 初學新手的入門圖解教科書:擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書

是我之前去旅遊前買的書

真的滿棒的~

也幫助了我很多呀

推薦給你們哦





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商品訊息描述:



擁有三國證照的日本人氣烘焙名師不藏私Step by Step圖解教科書


掌握重點零失敗!從麵糊的作法到裝飾完成,全書以大圖清楚解說。

操作順序貼心叮嚀

失敗原因事前Check

成功訣竅提點解說

是一本想要成功做出蛋糕、餅乾的烘焙新手必備的入門圖解教科書。

甜點一級生◆新手的蛋糕餅乾烘焙課

☆體驗烘焙樂趣 就從烤餅乾開始

第一堂甜點課,先來烤餅乾吧!

在手作甜點的課程中,餅乾最可以體驗到烘焙的樂趣,

製作過程容易操作,完成後也非常有成就感。

本書中有餅乾的各種作法,像是冰箱餅乾、壓模餅乾、擠花餅乾等,

可以一窺烘焙的基本面貌,又能完成送禮也OK的美味點心,

是不是很棒呢?

☆再多下點工夫 變身做蛋糕達人

對烘焙有了概念後,來挑戰做蛋糕吧!

蛋糕的款式、樣貌、口味都很多元,

也代表了除了基本作法外,還能衍伸出很多不同的變化。

請先照著本書,仔細操作每一個步驟,

將海綿蛋糕、瑞士卷、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起司蛋糕、派塔等

不同種類的蛋糕作法完全熟練後,再來做出專屬自己的口味及裝飾,

相信你很快就能成為蛋糕達人喔!

商品訊息簡述:

  • 譯者: 沙子芳
  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/01
  • 語言:繁體中文


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